Bosch PID775L24E Manuál s instrukcemi Strana 18

  • Stažení
  • Přidat do mých příruček
  • Tisk
  • Strana
    / 20
  • Tabulka s obsahem
  • KNIHY
  • Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Zobrazit stránku 17
18
Pan-frying pork sirloin
Cookware: Frying pan
Ø 18 cm 9 1:30 No 7 No
Sirloin initial temperature: 7 °C
2 pieces of sirloin (total weight approx. 200 g,
1 cm thick)
Frying crêpes**
Cookware: Frying pan
Ø 18 cm 9 1:30 No 7 No
55 ml of crêpe batter
Frying frozen potato chips
Cookware: Pot
Ø 18 cm 9
Until the tempera-
ture of the oil
reaches 180 °C
No 9 No
Ingredients: 1.8 kg of sunflower oil, for cooking:
200 g of frozen potato chips (e.g. McCain
123 Frites Original)
Preheating Cooking
Tested dishes Hotplate Power level Time (Min:S) Cover Power level Cover
*Recipe according to DIN 44550
***Recipe according to DIN EN 60350-2
Zobrazit stránku 17
1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře