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Sugestões:

POSIÇÃO

Fundir: chocolate, manteiga, gelatina 1-2

Cozedura de: arroz, molho branco, carne guisada 2-3

Cozedura de: batatas, massa, verduras 4-5

Refogar: Estofados, assados em rolo 4-5

Cozer ao vapor: peixe 5

Aquecer, manter quentes pratos preparados 2-3-4-5

Assar: escalopes, bifes, omeletes 6-7-8

Cozer e dourar 9

Grandes quantidades de líquido.

Cozedura com recipientes não tampados.

Placas eléctricas com regulador de

10 posições

Estas placas são dirigidas por um regulador de controlo

da energia, através do qual é possível escolher a potência

adequada para o alimento que está a cozinhar, fig 5.

Tomando em conta o tipo de cozedura, a quantidade de

alimento e servindo-se da tabela seguinte, vire o

comando para o lado esquerdo até à posição que

corresponda ao prato que deseja cozinhar. A luz de

controlo do funcionamento acende-se. Para desligar a

placa, vire o comando até à posição 0. A luz de controlo

apaga-se.

É necessária uma

caso de:

fig.5

mais forte em

regulaç o

Preparação de pratos grandes.

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